Die Bauern in Kenia
werden durch
internationale Orga-
nisationen beim
Kartoffel-anbau unterstützt.
Größere Verarbeitungsanlage
gibt es bisher nicht.
Mehr als 8.000 Kartoffelbauern
gibt es in Guatemala, dazu eine
Kartoffelchipsfabrik der Firma
Frito-Lay in Guatemala-City. Nun
planen die Bauern den Aufbau
einer Pommes-Frites-Anlage.
Die Firme Pa&Pa in
Cochabamba stellt
seit einigen Jahren
verschiedene Kartoffelproduk- te
her. Zur Zeit wird eine auto-
matische Anlage zur Herstel-lung
von Pommes Frites aufgebaut.
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