In Thüringen wurden 2023 ca. 45.100 t Kartoffeln geern- tet. Damit liegt der Hektar- ertrag bei etwa 38 Tonnen.
Zum Heichelheimer Kartoffel-fest 2011 wurde das Thürin-ger Kloßmuseum wieder-eröffnet. Dort ist der größte begehbare Kloß der Welt zu sehen.
Seit etwa 200 Jahren werden in Thüringen Klöße zubereitet. Teures Getreide machte die Frauen erfinderisch. Heute gilt: “Ein Sonntag ohne Klöße - verlöre viel von seiner Größe!”
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