Information about the different potato products are soon available! Industrial potato processing In den 1920-er Jahren entwickelte Herman Lay einen mechanischen Kartoffel- schäler. Damit war es möglich, Kartoffelchips in großen Mengen zu produ- zieren. www.potatoworld.de is © by MAEHNERT-Germany 2002/2021 Im Jahre 1909 hatte Andrew McCain eine Idee: Er wollte seine Kartoffeln nicht einfach so verkaufen. Er gründete “McCain Produce”. Heinz Flessner grün- dete 1951 die Firma FLESSNER KG und nahm die erste automati- sche Kartoffelchipsanlage in Europa in Betrieb.